Almás krémes
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 2
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 25
|
Hozzávalók
-
Tésztához
3-4 evőkanál tejföl
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
2 tojás
20 dkg cukor
20 dkg Rama
60 dkg liszt
-
Krémhez
15 dkg cukor
2 vaníliás pudingpor
1/2 tej
2 tojás
1 vaníliás cukor
25 dkg Rama
-
Töltelék
1,5 kg alma
2 evőkanál Rama
10 dkg cukor
1/2 evőkanál fahéj
Elkészítés
A tészta alapanyagait összegyúrom, három részre osztom szét és vékony, négyszögletes lapokat sütök belőle. A pudingporhoz 2 evőkanál cukrot keverek, fokozatosan hozzáadom a tejet, sűrűre főzöm és belekeverem a tojásokat. A krémet hűlni hagyom. Az almát lereszelem. A Ramával addig párolom, amíg elfő a leve és cukorral, fahéjjal ízesítem. A krémhez a Ramát habosra keverem a cukorral, majd összekeverem a kihűlt pudinggal. Amikor mindegyik alkotórész kihűlt, egy tésztalapot visszateszek a tepsibe, rákenem a krémet, ráteszem a másik lapot, ráhalmozom az almatölteléket és befedem. Egy napig állni hagyom, hogy megpuhuljon. Tálalás előtt négyszögletes szeletekre vágom.
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Pici
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: