Almás, fűszeres kalács
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 1
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 11
|
Hozzávalók
-
2,5 dl tej
2 evőkanál cukor
45 dkg liszt
csipetnyi só
4 dkg Rama
2,5 dkg élesztő
-
Töltelékhez
2 nagyobb alma
1 mokkáskanál őrölt fahéj
1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg
csipetnyi őrölt gyömbér
csipetnyi őrölt kardamom
2 evőkanál méz
-
Tetejére
fél dl tej
Elkészítés
A tésztához valókat tedd a dagasztógépbe és 15-20 perc alatt dagaszd meg, majd takard le. Amíg kel, készítsd el a tölteléket. Ehhez az almákat reszeld le, keverd el a fűszerekkel és a mézzel. A szépen megkelt tésztát gyúrd át és nyújtsd kb 40x40 cm-es lappá. Egyengesd el rajta a fűszeres almát úgy, hogy körben kétujjnyi tészta szabadon maradjon. Hengergesd fel, mint a beiglit, és tedd egy sütőpapírral bélelt formába. Pihentesd további fél órát, majd kend meg tejjel, és tedd előmelegített sütőbe, 180 fokon 40-45 perc alatt süsd aranyszínűre. A formából rácsra borítva hagyd kihűlni.
Tippek
A tészta kenyérsütő gépben is megsüthető, ez esetben fél adag fűszeres alma kerülhet bele, s a tej mennyiségét is csökkentsd a felére.
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Cimkék
30-45 perc között, almás, édes, élesztős, fűszeres, gyümölcsös, húsvét, kalács, kelt tészta, mézes, normál, sütőben, tavaszi idénysütikKi sütötte?
- 20 megsütött recept
- 177 beküldött recept
- 101 kedvenc recept
Bea
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: