Almás-diós koszorú
forrás: nincs megadva [!]
Nyomtatás
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 2
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 19
|
Hozzávalók
-
10 dkg. darált dió
1 evőkanál kakaó
20 dkg. porcukor
4 db. tojás
4 evőkanál búzadara
20 dkg. alma (megpucolva)
1 mokkáskanál sütőpor
1 csipet só
Elkészítés
A megtisztított almát lereszeljük (sajt reszelőn) és a 4 evőkanál búzadarával összekeverjük, majd 2-3 órát állni hagyjuk. Négy tojássárgát 10 dkg. cukorral habosra keverünk, majd hozzáadunk 1 evőkanál kakaót, sütőport, 10 dkg. darált diót és ezt összekeverjük az almás, darás masszával. 4 tojásfehérjét habbá verjük, beleteszünk 10 dkg. cukrot. Az előző masszával óvatosan összedolgozzuk, de nagyon óvatosan, hogy a hab ne törjön össze. Ramával kikent, lisztezett formába öntjük. Mérsékelt lángon, tűpróbáig sütjük. Mikor kihűlt, csokimázzal vonjuk be.
gyermekkel is készíthető
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: