Ági almás lepénye
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 2
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 7
|
Hozzávalók
-
A töltelék alá
2 ek sárgabarack dzsem vagy lekvár
2 maréknyi búzadara
-
Töltelék
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg cukor
1,25 kg reszelt alma
ízlés szerint fahéj
ízlés szerint citromlé
-
Tészta
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
15 dkg porcukor
30 dkg Rama
45 dkg finomliszt
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk gyors mozdulatokkal, majd 40-60 % arányban kettévágjuk. A nagyobb tészta darabot kinyújtjuk kb. 6-8 mm vastagra, és beletesszük a tepsibe úgy, hogy az oldalára is feltapasztjuk. Megkenjük a sárgabarack dzsemmel, és leszórjuk a grízzel. Kinyomkodjuk a reszelt alma levét, de nem teljesen szárazra. Hozzátesszük a kétféle cukrot, a fahéjat és a citromlét. Szétterítjük az almatölteléket a tésztán. Kinyújtjuk a másik tészta darabot is kb. 4-6 mm vékonyra, és ráterítjük a töltelékre. Tetejét egész tojással kenjük meg, megszurkáljuk, és villával rácsozzuk. 180 fokos előmelegített sütőbe tolva készre sütjük. Melegen vágjuk fel!
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Mariann
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: