Adventi koszorú mézeskalácsból

Elkészítés

A mézet és a fűszereket összefőzzük, hozzáadjuk a Ramát, és kevergetve kihűtjük. A tojásokat felverjük és hozzáadjuk a cukrot, a lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, és hozzáadjuk a mézes Ramát, és a tojásos cukrot. Egy éjszakát állni hagyjuk, másnap különféle formákkal kiszúrjuk, és aranysárgára sütjük. Kivágjuk a kör formát az alaphoz, majd a leveleket a sablon segítségével. A levelekhez felváltva az aranyszínű és a kakaós masszából dolgozunk. Néhány levelet az üres tekercsre téve sütünk meg, ettől íves lesz a levél formája. A kisült formákat elhelyezzük a koszorú alapon. A levelek között díszíthetjük marcipánnal, dióval, ehető dekorgyönggyel stb. Legyünk kreatívak! Látványos, különleges, és főleg egyedi!