A legegyszerűbb és a legfinomabb zserbó
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 36
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 385
|
Hozzávalók
-
Tészta
50 dkg liszt
25 dkg Rama
2 tojássárgája
5 dkg porcukor
2 dkg élesztő (belemorzsolva a tésztába)
2 dl tejföl
pici só
-
Töltelék
sok baracklekvár
25 dkg darált dió
20 dkg porcukor
1 citrom héja
-
Csokimáz
8 dkg Rama
8 dkg porcukor
2 ek. kakaó
1 ek. tej
Elkészítés
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, és félretesszük 1-2 órára pihenni. Ezután három vékony lapot nyújtunk belőle. Az első lapot egy kb. 20x30 cm-es, sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, erre kenjük a lekvár felét, majd megszórjuk a porcukros dió felével. Rátesszük a következő lapot, amire a lekvár másik felét kenjük, és a maradék porcukros diót szórjuk. Az egészet befedjük a harmadik kinyújtott tésztával, óvatosan megnyomkodjuk, és villával sűrűn megszurkáljuk. Előmelegített sütőben készre sütjük, (kb.40 perc). A csokimáz hozzávalóit összefőzzük, és a kihűlt sütemény tetejére öntjük. Ezután hűtőbe tesszük, ha megdermedt a csokimáz, akkor szeleteljük. Nagyon finom.
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Cimkék
barackos, citromos, csokis, kakaós, csokoládémázas, diós, édes, élesztős, gyúrt tészta, hétköznapi finomságok, kakaós, lekváros, linzer, normál, sütőben, tejfölös, vendégváró süteményekKi sütötte?
- 9 megsütött recept
- 17 beküldött recept
- 105 kedvenc recept
Andi
Mókaficek
Ancsa
Zera
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: