Sütemény receptek
 
Sütikönyveim
Szerkeszd meg Te is saját, egyedi borítós, tovább-
küldhető Sütikönyvedet 2 perc alatt!
A Sütikönyv elkészítésé-
hez be kell lépned.
Új sütikönyv
Elfelejtett jelszó »
További családi receptek és történetük

Hadadi Anita története

Marika krémes receptje

A recept, amit küldtem, nagyon régi. Anyukámtól tanultam meg, hogyan kell elkészíteni, ő pedig az ő anyukájától tanulta meg, anyáról lányára száll a recept, majd én is szeretném átadni a lányomnak.
Azonban elárulok egy titkot: megtanultam, hogyan kell megsütni, de soha nem kóstoltam meg, valahogy taszított a tészta közé kent "tejbegríz", plusz a méz, amit akkoriban kerültem, ahogy csak lehetett, nem szerettem!! Azonban a sors fintora, 2007. 04. 09-én (húsvét hétfő) belépett az életembe a méz, ugyanis a vőlegényemmel ezen a napon találkoztunk először, egy közös ismerős hozta össze a "locsolós" randit, jó ürügy volt, hogy eljöjjön hozzánk. A vendégváró asztalon ott illatozott a Marika krémes, amit a párom megkóstolt, és nagyon ízlett neki, elkérte a receptet az anyukájának (aki Marika).
A randit újabb és újabb randi követte, egyre többet tudtunk meg egymásról, és kiderül, hogy a párom főállású MÉHÉSZ, és ez tudjátok mit jelentett, méz méz hátán, amit én ugye nem szerettem. Azért a múlt idő, mert időközben teltek-múltak a hónapok, próbáltam magamat rászoktatni a mézre, és láss csodát, azóta kristálycukor helyett vegyesvirág mézet használunk kávéba, teába, süteményekbe, sült húsokra.
Időközben kitanultam a harmadik szakmámat is, a nagyari óvodában vagyok élelmezésvezető. A feladatom a gyerekek egészséges életmódra való tanítása. Megadni a lehetőséget, hogy minden olyan élelmiszerhez hozzájusson a szervezetük, amit talán otthon nem kapnak meg, és ezeknek az élelmiszereknek az egyik fő alappillére a méz. Az étlapot próbálom úgy megtervezni, hogy a méz minél többször és minél több formában forduljon elő a gyerekek számára. Hiszen ezt nem sokan tudják, de a méz valóban folyékony arany, kiváló baktériumölő, és sok mindenre gyógyír.
Így lopta be az életembe magát a méz, és mondanom sem kell, észrevétlenül megszerettem a családi süteményt is.
Röviden ez az én süteményem története.
Remélem, nem volt túl unalmas.

Csercsák Jánosné története

Mákos-krumplis receptje

Egy kedves történet is fűződik ehhez a recepthez.
Idősebbik fiam 9 éves lehetett, amikor új tanító nénit kapott.
Akkoriban még szokás volt (1985), hogy az osztályfőnök meglátogatta a tanítványai családját.
Aznap sütöttem meg ezt a sütit, a tanító néninek annyira ízlett, hogy el is kérte a receptet.
Azóta sok év eltelt, és a tanárnő már nyugdíjba vonult.
Véletlenül találkoztam vele, és érdeklődött, hogy szoktam e még sütni ezt a sütit. Mondtam, hogy igen, erre ő elmesélte, hogy annak idején ő úgy írta be a receptfüzetébe, hogy Csercsák-mákos, a családunkra emlékezve ezzel.
Azóta nálunk is így szerepel a süteményes füzetben.