Milyen süteményt készíthetünk a kánikulában?
Enni a nagy hőségben is kell, habár kétség kívül más falatokra vágyik ilyenkor szervezetünk, mint a hűvösebb napokon. A rengeteg folyadék mellett ajánlott könnyebb ételeket fogyasztani, és persze ilyenkor még inkább igaz az az alapelv, hogy sokszor, de keveset enni.
A nagy melegben a legtökéletesebb finomság a fagyi, vagy egy jól behűtött lédús dinnyekaréj. De nem kell lemondanunk a sütés öröméről sem. Válasszunk gyorsan elkészíthető, egyszerű sütiket, amelyeknél nem kell órákig a sütő mellett álldogálni. Nem csak azért, mert az ember hőgutát kap az amúgy is forró hőmérsékleten, de sütő fogyasztása is jóval magasabb ilyen időjárásban. Használjuk ki, hogy ilyenkor kedvünkre szemezgethetünk a nyári gyümölcs kavalkádban. Szó szerint is szemezgethetünk, hiszen június végén kezdenek el érni a különböző féle bogyós gyümölcsök, mint például a ribizli.
Talán „kényelmesebb” gyümölcsök is vannak, mint a ribizli, aminek pucolásával jócskán el lehet időzni. Valószínűleg sok háziasszony úgy gondolja, hogy az apró szemek leszedése a vékonyka szárakról nem éri meg a macerát, de mi ne sajnáljuk rá az időt. A ribizli kellemesen savanykás íze miatt kiváló szomjoltó, és magas C-vitamin tartalma egyedülálló a bogyós gyümölcsök között. Nem hiába, a ribizliből rengeteg minden készíthető: dzsem, lekvár, gyümölcsleves, szörp vagy akár húsok mellé mártásnak is lehet az alapanyaga. Tegyük a joghurtos süti tetejére, vagy kombináljuk például mandulával, biztosan olyan ízeket kapunk, amire még télen is emlékezni fogunk.
A ribizli szemezgetést most egy nyereményjátékkal teszi a Sütigyár kellemesebbé, így duplán is megéri elkészíteni a legjobb ribizlis sütit.
« Vissza a cikk oldalra
Enni a nagy hőségben is kell, habár kétség kívül más falatokra vágyik ilyenkor szervezetünk, mint a hűvösebb napokon. A rengeteg folyadék mellett ajánlott könnyebb ételeket fogyasztani, és persze ilyenkor még inkább igaz az az alapelv, hogy sokszor, de keveset enni.
A nagy melegben a legtökéletesebb finomság a fagyi, vagy egy jól behűtött lédús dinnyekaréj. De nem kell lemondanunk a sütés öröméről sem. Válasszunk gyorsan elkészíthető, egyszerű sütiket, amelyeknél nem kell órákig a sütő mellett álldogálni. Nem csak azért, mert az ember hőgutát kap az amúgy is forró hőmérsékleten, de sütő fogyasztása is jóval magasabb ilyen időjárásban. Használjuk ki, hogy ilyenkor kedvünkre szemezgethetünk a nyári gyümölcs kavalkádban. Szó szerint is szemezgethetünk, hiszen június végén kezdenek el érni a különböző féle bogyós gyümölcsök, mint például a ribizli.
Talán „kényelmesebb” gyümölcsök is vannak, mint a ribizli, aminek pucolásával jócskán el lehet időzni. Valószínűleg sok háziasszony úgy gondolja, hogy az apró szemek leszedése a vékonyka szárakról nem éri meg a macerát, de mi ne sajnáljuk rá az időt. A ribizli kellemesen savanykás íze miatt kiváló szomjoltó, és magas C-vitamin tartalma egyedülálló a bogyós gyümölcsök között. Nem hiába, a ribizliből rengeteg minden készíthető: dzsem, lekvár, gyümölcsleves, szörp vagy akár húsok mellé mártásnak is lehet az alapanyaga. Tegyük a joghurtos süti tetejére, vagy kombináljuk például mandulával, biztosan olyan ízeket kapunk, amire még télen is emlékezni fogunk.
A ribizli szemezgetést most egy nyereményjátékkal teszi a Sütigyár kellemesebbé, így duplán is megéri elkészíteni a legjobb ribizlis sütit.
Mit szólsz hozzá?