Fórum

[ Válasz a #2. hozzászólásra: ]

Valami hiba történt!!!
½HELYETT:1/2!!!
Bocsánat

Az én muffinom,ami többféleképpen variálható:

Alaptészta:
1 pohár kefír (továbbiakban ez lesz a mérőpohár!!!)
2 egész tojás
Ezeket összekeverni!
1 pohár cukor
2 pohár liszt
½ cs. sütőpor
½ pohár olaj
Alaposan összekeverni!
Ízlés szerint tehetünk még bele:
1 kanál kakaópor
Magozott meggy
Rum aroma
½ tábla csokoládé összedarabolva
De bármi mással,pl.:dióval,mazsolával,vaníliával ízesíthetjük.
Olyat is lehet csinálni,hogy minden kosárka aljára egy "fehér" tésztát,a tetejére kakaósat tenni,akkor tarka lesz!

Ez a mennyiség 12 db-hoz elegendő!
Jó étvágyat!

Banános csokis maffin:
1 3/4 csésze liszt
1/2 csésze cukor
3 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál só
1/2 csésze csokoládé chips (félédes)
1 nagyob tojás
1/4 csésze növényi olaj
1/4 csésze tej
1 csésze banán püré
Elkészítés:
Elsszőr az öt száraz hozzávalót egy nagy tálban osszekeverjuk.Egy másik tálban a tojást,az olajat,a tejet és a banánt jól osszekeverjuk. Öntsük a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz.Keverjük lól össze.A tészta ne legyen csomós.Kenjuk ki a maffin formákat vagy béleljuk ki papír maffin formákkal.Kanalazzuk bele a tásztát úgy 3/4-ig.Süssük 200°C-os sütőben 20-25 percig.